基本農(nóng)田保護是指為了保障國家糧食安全，保障經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展，而采取行政、法律、技術或經(jīng)濟的方法對基本農(nóng)田實施的特殊保護。根據(jù)《基本農(nóng)田保護條例》第3條規(guī)定，基本農(nóng)田保護方針是：“全面規(guī)劃、合理利用、用養(yǎng)結合、嚴格保護”。

第一、基本農(nóng)田的數(shù)量管理

（1）地方人民政府應當采取措施，確保土地利用總體規(guī)劃確定的本行政區(qū)域內基本農(nóng)田的數(shù)量不減少；

（2）基本農(nóng)田保護區(qū)經(jīng)依法劃定后，任何單位和個人不得改變或者占用。國家能源、交通、水利、軍事設施等重點建設項目選址確需占用基本農(nóng)田，涉及農(nóng)用地轉用或土地征收，必須報國務院批準；

（3）經(jīng)國務院批準占用基本農(nóng)田的，當?shù)卣�府應當按照國務院批準文件修改土地利用總體規(guī)劃，并補充劃入數(shù)量和質量相當?shù)幕�本農(nóng)田。占用單位應按占補平衡的原則負責開墾補充耕地，如沒條件開墾或開墾不符合要求的應按省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定繳納耕地開墾費，�？钣糜陂_墾新的耕地。